Провинция Хэнань находится в центре Китая ближе к востоку по среднему течению реки Хуанхэ. Провинции так именуются потому, что большая часть территории провинции находится на юге от реки Хуанхэ (Хэнань по китайскому значит «на юге от реки»). На большей части провинции господствует умеренно-тёплая зона, что приносит чёткие сезоны. Среднегодовая температура на юге – 16.7℃, а на севере – 10.5℃. Здесь естественные красоты природы сочетают  в себе изящность юга и превосходность севера. В провинции 8 живописных районов государственного уровня и 23 живописных района провинциального уровня.

Провинция Хэнань – колыбель китайской нации, здесь в изобилии исторические и культурные достопримечательности. С династии Ся до Северной Сунь выбирали Хэнань своей столицей 20 династий, таким образом в истории провинция Хэнань известна как политический, экономический и культурный центр. 4 среди 8 древних китайских столиц находятся в Провинции Хэнань: Лоян (столица при 9 династий), Кайфын (столица при 7 династий), Аньян (столица при древней династии Инь) и Чжэнчжоу (столица при династии Шан). По количеству подземных и коллекционных памятников материальной культуры Провинция Хэнань занимает первое место в Китае. Здесь есть самая древняя обсерватория «Чжоугунцецзинтай» (обсерватория, где древний просвещённый государь Чжоугун наблюдал космос), первый буддийский Храм школе Чаньцзун «Баймасы», Храм Шаолин, который известный как «Самый знаменитый храм в Китае» и Храм «Сянго». Во всей провинции всего 189 важных памятников культуры, находящихся под охраной государства.

Кроме памятников культуры, многовековая история провинции Хэнань оставила нам ещё блестящее культурное наследие – кухня Юй. Средств готовки в кухне Юй насчитывается более 50, среди которых самые уникальные – па (тушить с приправами до перезревания), шао (после того, как подогреть продукты, добавить суп и гарнир, потом варить), чжа (жарить в растительном масле, чтобы продукты тонули в масле), лю (жарить с добавлением крахмала), бао (быстро жарить на очень высокой температуре), чао (жарить с нормальным маслом), цян (отварить), цян с луком и перцем, ещё уникальное средство «ао». Средство Па оригинальное тем, что блюдо подготовлено без крахмала, но с густым отваром. Кухня Юй предпочитает сильный огонь, высокую температуру котла при низкой температуре масла, и так получается хрустящее блюдо с молочно-белым отваром. Здесь вы можете попробовать знаменитые по всему миру блюда: «Жаренный карп в кисло-сладком соусе с жаренной лапшой», жаренное яйцо «Саньбучжань» (это блюдо готовится из яичных желтков, чтобы не прилипало ни к тарелке, ни к палочкам, ни к зубам; иероглиф «Чжань» значит «клеить»), «Салат из свиной кожи в соусе душистого османтуса» и т.д.

Хэнань находится в промежуточной зоне между приморским открытым районом и западным горным районом, является важным узлом коммуникации, здесь осуществляется обмен материальными ресурсами. Регионально-географические преимущества провинции Хэнань установлены в государственной политике поддержки развития центральных районов страны.